Je určena na telecí a vepřová pečeně, ryby, drůbež (hlavně kachna a kuře), jehněčí a skopové maso, smažená játra, paštiky, nádivky, vařené pokrmy. Svou intenzivní aromatickou jemně nahořklou chutí se trochu podobá rozmarýnu. Vzpružuje tělo i ducha. Stimuluje zažívání, zmírňuje křeče, snižuje pocení a tvorbu slin, pomáhá zastavovat průjem a má desinfekční účinky.
